編輯： 更新于：2026-1-9 閱讀：
我們懷著無比榮幸與感激的心情，向大家分享一個重磅喜訊 ——Jinweide 蘭州牛肉面成功入選荷蘭權威媒體《Het Parool》評選的 “2025 年阿姆斯特丹新開 25 家最棒店鋪”，并以第三名的優異成績斬獲殊榮，更在專業餐飲點評中收獲 8 分的高度認可！
自阿姆斯特丹門店開業以來，我們始終堅守一份簡單卻堅定的初心：把蘭州牛肉面最核心的味道與體驗做到極致。
每天清晨現熬的牛骨湯底，是一碗面的靈魂所在，慢火煨煮數小時，只為還原醇厚鮮香；師傅手工揉制、現場拉制的面條，粗細可由客人自由選擇，從細如發絲的 “毛細” 到勁道十足的 “三棱子”，每一根都承載著傳統技藝的溫度；開放式的制作場景，讓客人親眼見證一碗面從原料到成品的全過程，吃得安心又滿足。
這份來自海外權威媒體的肯定，對我們而言意義非凡。它不僅是對金味德堅守傳統手藝、嚴控品質的認可，更是對中華美食文化在海外傳播的莫大鼓舞。這份認可讓我們更有動力，在未來的日子里繼續保持這份匠心，把每一碗面都認真做好。
作為金味德海外“蘭州拉面培黎工坊”的重要站點，荷蘭門店以傳播中華美食文化技藝、蘭州拉面研學、體驗、品鑒、技能培訓、創業孵化為宗旨，致力打造中國特色文化技藝研學體驗工坊。
在此，衷心感謝《Het Parool》的關注與專業評價，更要感謝每一位走進 Jinweide 門店、給予我們支持與喜愛的客人。你們的認可，是我們前行路上最珍貴的動力。
未來，金味德將繼續深耕荷蘭市場，升級“蘭州拉面培黎工坊”的研學與培訓體系，推出更多融合本地特色的體驗活動。同時帶著這份榮耀與初心，把這碗承載著西北風情與中華韻味的蘭州牛肉面，送到更多海外食客的餐桌上，讓培黎工坊的融合之花綻放在更廣闊的世界，用一碗熱騰騰的好面，回饋每一份信任與期待！
荷蘭金味德蘭州牛肉拉面
門店地址：
Hobbemakade63,1071XL AmsterdamIEdenstraat13,5611JM Eindhoven
上篇：
下篇：
2026-01-09
2026-01-09
2025-12-18
2025-12-03
2025-11-24
甘公網安備 62010202000776號